NEW ORLEANS USA

New Orleans USA

Le centre historique de La Nouvelle-Orléans c'est le Quartier Français appelé aussi « Vieux Carré » malgré que son architecture soit d'influence espagnole. Vous pourrez le découvrir en flânant à pied dans ses merveilleuses rues étroites. Vous y admirerez les balcons en fer forgé, les petites cours privées avec leurs fontaines, les jardins et patios, tout en profitant de l'ambiance tranquille et désuète du « Vieux Sud ». Promenez-vous le long de Moon Walk qui longe le Mississippi. Vous serez transportés au temps des plantations en regardant passer d'authentiques bateaux à aube qui proposent des croisières de quelques heures ou quelques jours. La nuit tombée, Bourbon Street (nommée ainsi en hommage au Roi Soleil) s'anime d'une incroyable animation jusque tard dans la nuit. Vous vous laisserez emporter par l'ambiance festive et musicale des nombreux bars, clubs de jazz et restaurants où vous pourrez découvrir la cuisine Louisianaise typique. Du "Po-Boy" (sandwich local) aux restaurants chics, tous les budgets s'y retrouvent! C'est une cuisine raffinée et succulente issue de la combinaison d'une cuisine créole, cajun et africaine. Cela donne des plats épicés' souvenez-vous que le Tabasco est fabriqué en Louisiane !!! Son célèbre tramway, cher à Tennessee Williams, vous amènera au Garden District. Ce quartier doit son nom aux nombreux parcs et jardins qui embellissent ses propriétés « ante-bellum ». La Louisiane devenue américaine en 1803, les Américains choisissent de s'installer à cet endroit, à quelques centaines de mètres à l'ouest du Quartier Français. Ils bâtissent alors de magnifiques demeures de style « néo-Renaissance grecque » (Greek Revival) et typiquement victoriennes. En remontant Saint Charles Avenue, vous pourrez admirer ces impressionnantes prouesses architecturales dans un cadre verdoyant. A voir : La cathédrale Saint-Louis,le National D-Day Museum.