Oceania Cruises, la compagnie de croisières réputée pour son excellence culinaire, vient d’annoncer une nouveauté alléchante pour les amateurs de gastronomie française. En 2025, le tout nouveau navire de la flotte, l’Allura, accueillera à son bord un concept inédit : la Crêperie.
Un coin gourmand qui fait saliver
Située à proximité du Baristas, le bar à café emblématique de la compagnie, la Crêperie promet d’être le nouveau rendez-vous des gourmands. Ce lieu chaleureux proposera une sélection alléchante de crêpes françaises, de gaufres de Bruxelles et de bubble waffles, sans oublier de délicieuses coupes de glace italiennes. Les passagers pourront se régaler de ces douceurs du milieu de la matinée jusqu’en fin d’après-midi.
Une carte signée par deux Maîtres Cuisiniers de France
Les directeurs culinaires exécutifs d’Oceania Cruises, Alexis Quaretti et Eric Barale, tous deux Maîtres Cuisiniers de France, ont mis leur talent au service de ce nouveau concept. Ils ont élaboré plus de 20 recettes exclusives pour la Crêperie. Parmi les incontournables, on retrouve la classique crêpe Suzette, mais aussi des créations plus originales comme la gaufre de Bruxelles garnie de banane fraîche, sauce caramel salé et crème fouettée.
Pour les plus créatifs, la Crêperie offre également la possibilité de personnaliser son dessert. Les combinaisons sont quasi infinies, promettant une expérience unique à chaque visite.
L’Allura, un navire qui repousse les limites de la gastronomie en mer
Frank A. Del Rio, président d’Oceania Cruises, souligne l’importance de cette nouvelle offre culinaire : « L’Allura représente la prochaine étape dans l’évolution d’Oceania Cruises. La gastronomie est au cœur de tout ce que nous faisons, et la Crêperie en est un parfait exemple. Elle offre une expérience raffinée mais décontractée, élargissant encore les choix culinaires proposés à nos passagers. »
Le chef Alexis Quaretti partage son enthousiasme : « La Crêperie complète parfaitement notre offre gastronomique à bord. Située à côté du Baristas et à deux pas de notre populaire Bakery, elle crée un véritable coin gourmand sur le navire. »
Un 12ème lieu de restauration qui vient enrichir une offre déjà exceptionnelle
La Crêperie sera le 12ème restaurant à bord de l’Allura, rejoignant une liste impressionnante d’établissements gastronomiques :
- Le Grand Dining Room – La Grande Dame des lieux de restauration de la flotte, qui offre chaque jour un vaste choix, notamment les classiques français de Jacques Pepin, des plats inspirés par des destinations mondiales, ou encore une option d’accord mets et vins de quatre plats.
- The Terrace Café : cuisine internationale sur une terrasse panoramique en bord de mer.
- Polo Grill – steakhouse classique
- Toscana – Spécialités italiennes
- Red Ginger – cuisine pan-asiatique
- Ember – Classiques américains avec une touche de modernité
- Aquamar Kitchen – Cuisine inspirée du bien-être avec un soupçon d’indulgence
- Waves Grill : sandwichs gastronomiques et hamburgers de marque au bord de la piscine le jour, pizzeria en plein air le soir.
- The Bakery at Baristas – pâtisseries françaises et italiennes fraîchement préparées.
- Afternoon Tea (thé de l’après-midi) à Horizons – tous les jours à 16 heures précises
- Privée – les passagers peuvent célébrer des occasions vraiment spéciales en profitant de l’expérience ultime d’un dîner privé.
L’Allura, un navire d’exception
Deuxième navire de la classe Allura, ce nouveau fleuron de la flotte Oceania Cruises accueillera 1 200 passagers servis par 800 membres d’équipage, garantissant un service personnalisé de haute qualité. Parmi les points forts du navire, on peut citer :
- Un chef pour 10 passagers, ce qui garantit que 50% des membres de l’équipage se consacrent aux expériences culinaires.
- Cinq restaurants de spécialités, dont les nouveaux restaurants emblématiques de la ligne, Ember et Aquamar Kitchen, tous sans supplément.
- 1 200 passagers servis par 800 membres d’équipage = 2 membres d’équipage pour 3 passagers
- Les cabines standard les plus spacieuses en mer, avec une superficie incroyable de 27m².
- Des centaines d’excursions et de visites à terre en petits groupes à choisir à chaque voyage.
- Des activités d’enrichissement à bord, notamment des cours d’art au très apprécié Artist Loft d’Oceania Cruises et de nombreux conférenciers invités.
- Un vaste centre culinaire et le studio du chef qui l’accompagne, où les secrets épicuriens seront partagés par les talentueux chefs instructeurs à bord.
- Des expériences d’accords mets et vins, y compris des démonstrations lors des déjeuners exclusifs Sommelier’s Choice et Cellar Master’s Classic Wine Pairing.
- Une nouvelle bibliothèque luxueuse, avec des murs en verre allant du sol au plafond, des chaises surdimensionnées et un mobilier résidentiel luxueux.
Your World Included : le luxe tout compris
Oceania Cruises propose à tous ses passagers le programme « Your World Included », comprenant de nombreux avantages : accès gratuit à tous les restaurants de spécialités, y compris la Crêperie, boissons non alcoolisées, café et thé, eau Vero Water, WiFi Starlink illimité, service en cabine, cours de fitness en groupe, et bien plus encore.
Avec l’arrivée de l’Allura et de sa Crêperie en 2025, Oceania Cruises continue de redéfinir l’expérience de la croisière de luxe, en plaçant toujours la gastronomie au cœur de son offre.
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