En 2025, Oceania Cruises, référence des croisières de luxe axées sur la gastronomie et les destinations, enrichit son programme emblématique de Culinary Discovery Tours™ avec 12 nouvelles excursions inédites. Ces escapades, conçues pour les épicuriens en quête d’authenticité, offrent une immersion sensorielle à travers les cultures locales, des marchés animés aux ateliers culinaires exclusifs.
Des escapades gourmandes immersives au cœur des destinations les plus captivantes du monde
Un voyage culinaire autour du globe
Les nouvelles destinations couvrent trois continents :
- Europe : Amsterdam, Belfast, Invergordon (Écosse), Valence et La Valette (Malte).
- Asie : Kobe, Kochi et Shimizu (Japon), ainsi que Busan (Corée du Sud).
- Amérique du Nord : Halifax, Québec et Victoria (Canada).
Avec ces ajouts, la compagnie propose désormais 46 excursions culinaires accessibles à bord de ses navires Marina™, Riviera™, Vista™ et Allura™ (en service dès juillet 2025). Limitée à 18 participants, chaque expérience est encadrée par des chefs-instructeurs experts, combinant découvertes locales et savoir-faire gastronomique.
Parmi les temps forts des nouvelles excursions
- Kobe (Japon) : Initiation à la forge de couteaux japonais traditionnels, suivie d’un dîner teppanyaki face au château d’Osaka.
- Busan (Corée du Sud) : Exploration du marché aux poissons Jagalchi et cours de cuisine à bord pour maîtriser les plats coréens.
- Belfast (Irlande du Nord) : Dégustation de fruits de mer frais avec le chef Paul Cunningham, accompagnée d’une Guinness, avant une visite des ruines de Dundrum Castle.
- Halifax (Canada) : Découverte des cidres artisanaux de Nouvelle-Écosse et dégustation de chaudrée dans un restaurant branché de Dartmouth.
- La Valette (Malte) : Rencontre avec des artisans dans une grotte transformée en restaurant, pour savourer des pastizzi et des vins locaux.
Une approche immersive et éducative
Jason Montague, Directeur du Luxe chez Oceania Cruises, souligne : « Nos passagers recherchent des liens authentiques avec les cultures locales. Ces excursions, guidées par des chefs passionnés, leur permettent de vivre chaque destination à travers son patrimoine culinaire. »
Chef Kathryn Kelly, Directrice de l’Enrichissement Culinaire et créatrice des Culinary Discovery Tours™, ajoute : « La cuisine est un vecteur de partage. En apprenant des recettes traditionnelles ou en explorant des marchés, nos hôtes repartent avec des souvenirs… et des compétences ! »
À propos d’Oceania Cruises
Reconnue pour The Finest Cuisine at Sea®, la compagnie opère huit navires intimistes (jusqu’à 1 250 passagers) sillonnant plus de 600 ports. En plus des excursions, les passagers peuvent perfectionner leurs talents culinaires au Culinary Center, première école de cuisine en mer.
Informations pratiques
Les Culinary Discovery Tours™ sont réservables sur les navires Marina™, Riviera™, Vista™ et Allura™. Pour plus de détails, contactez-nous.
Oceania Cruises® continue de redéfinir l’art du voyage gastronomique, une bouchée à la fois.
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TMG est l’Agent des Ventes historique en France et à Monaco de la compagnie de croisières Oceania Cruises.
