Amateurs de croisières de luxe et fins gourmets, réjouissez-vous ! Explora Journeys, la compagnie de croisières haut de gamme, lance sa série « Chef Invité », promettant une expérience culinaire inédite en haute mer. Pour inaugurer cette série exceptionnelle, c’est nul autre que le célèbre chef étoilé Thierry Marx qui montera à bord de l’EXPLORA II du 24 janvier au 4 février 2025.
Une odyssée gastronomique unique
La série « Chef Invité » d’Explora Journeys offre aux passagers l’opportunité de vivre des expériences culinaires exclusives sous la houlette de chefs de renommée mondiale. Au programme : ateliers culinaires, dîners privés, visites de marchés locaux et échanges privilégiés avec les chefs invités. C’est une véritable immersion dans le meilleur de la cuisine mondiale, adaptée à chaque itinéraire.
Thierry Marx : l’innovation culinaire à bord
Thierry Marx, figure emblématique de la gastronomie française, sera le premier chef à honorer cette série. Formé par des maîtres tels que Joël Robuchon et Alain Chapel, Marx est reconnu pour son approche novatrice de la cuisine. Son restaurant parisien « Sur Mesure », doublement étoilé au guide Michelin, témoigne de son talent exceptionnel.
Le chef Marx apporte à bord une cuisine qui allie tradition française et techniques avant-gardistes, inspirée par ses voyages à travers le monde, notamment au Japon et en Australie. Son dernier restaurant, ONOR, récemment récompensé d’une étoile Michelin, illustre parfaitement sa philosophie culinaire : mettre en valeur les meilleurs produits français tout en poursuivant une démarche sociale responsable.
« Chef Marx et moi, tous deux issus d’une famille de boulangers, avons perfectionné notre art au fil des ans, aux quatre coins du monde. Je suis particulièrement fier de l’accueillir en tant que premier invité de notre série « Chef Invité ». Son talent et son expérience enrichiront sans aucun doute notre voyage. »
– Franck Garanger, Head of Culinary
Un voyage au cœur des Caraïbes
Pour cette première édition, les passagers auront le privilège de naviguer entre les îles paradisiaques des Petites Antilles. De Saint-Barthélemy à la Guadeloupe, en passant par les récifs coralliens de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, ce voyage promet une immersion totale dans la culture créole et ses saveurs uniques. Voir les détails de la croisière>
Plus qu’un chef, un engagement
Au-delà de ses prouesses culinaires, Thierry Marx est reconnu pour son engagement sociétal fort. Fondateur de « Cuisine Mode d’Emploi(s) », un programme offrant une formation gratuite aux métiers de la restauration pour des personnes en difficulté, Marx incarne l’alliance parfaite entre excellence gastronomique et responsabilité sociale.
Son engagement lui a valu de prestigieuses distinctions, dont le titre d’Officier de la Légion d’honneur et le prix « Chef Mentor » du Guide Michelin.
Une expérience à ne pas manquer
Cette croisière exclusive avec Thierry Marx promet d’être bien plus qu’un simple voyage en mer. C’est une opportunité unique de combiner le luxe d’une croisière haut de gamme avec une expérience gastronomique d’exception, le tout dans le cadre paradisiaque des Caraïbes.
Que vous soyez un passionné de gastronomie, un amateur de croisières de luxe ou simplement à la recherche d’une expérience unique, cette croisière avec Explora Journeys et Thierry Marx s’annonce comme l’un des événements incontournables de l’année 2025 dans le monde des croisières de luxe.
Note : Des frais supplémentaires s’appliquent pour chaque expérience exclusive dans le cadre de la série « Chef Invité ».
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